季節は冬、暖かい物が恋しい季節になりました、そしてワタクシ、実は以前から一度してみたい事がありました。

「色々なたい焼きを食べ比べてみたい」

今回はその夢を現実にすべく数日かけて都内近郊の色々なたい焼き屋さんをグルグルと周って来ました。

まず一件目は「浪花家総本店」「人形町 柳家」と並びたい焼き御三家として有名な四谷のわかばさん、実は食べた事が無かったのでまずは比較的秋葉原から近くてスタンダードなお店からスタートです。

たいやきはファンの間で一丁ずつ分かれた型で焼き上げる「天然物」と複数匹をまとめて焼き上げる「養殖物」に大きく分類されるそうなのですが、こちらは一丁ずつ焼き上げる天然物。

店内には珍しくイートインコーナーがあり、セルフサービスでお茶も飲めます。

肝心のたい焼きは見た目の凹凸がくっきりとはしていないものの見た目からしておいしそう！

薄皮でややパリっとしています、あんこは端までしっかりつまっていて甘めは普通ぐらいのつぶあん(何が普通とか野暮な事を言ってはいけません)なのですが、味に奥行きがあるというか味の階調が豊かというか、とにかくたい焼き的にはかなりショッキングな美味しさでした。

食べ終わるとお皿には小説家の安藤鶴夫さんの言葉がちゃんとしっぽまであんこがありましたよ、大変おいしゅうございました。

※管理者注：コメント欄でのご指摘を受けお皿の記述について修正させて頂きました。

四谷見附名代 たいやき わかば

価格

140円

焼き方

天然

並び時間

15分

住所

東京都新宿区若葉1-10

TEL

03-3351-4396

営業時間

AM9:00～PM7:00

定休日

毎週日曜定休

おすすめ度

★★★★★

続いてやって来たのは「根津のたいやき」さん、こちらもやはり有名店。

薄皮なのに中はもっちり、あんこはかなり甘めな印象、皮が薄い分あんこの比率が多く感じるのかもしれませんね。

私は甘いものは好きなのですが甘すぎる物は苦手なので後半やや苦戦しました。逆に言えばそれだけあんこには食べ出があります。

根津のたい焼き

価格

140円

焼き方

天然

並び時間

5分

住所

東京都文京区根津1-23-9

TEL

03-3823-6277

営業時間

10:30～売り切れまで

定休日

火・金曜（不定休あり）

おすすめ度

★★★☆☆

続いてご紹介するのは東十条にある「コモディイイダ」！！

じゃなかった、そこに間借りしていらっしゃる「たいやきの夢」さんです、こちらは平日はサラリーマンをしていらっしゃるというご主人が土曜日にだけ営業しているというちょっと変わったたい焼き屋さんです。最近テレビでも紹介されたりしてるんだとか。さっそく店主さんにたい焼きをお願いしながら色々とお話をお聞きしました。

たい焼きは一丁焼きの天然物、やはりどうしてもたくさんは焼けないんだとか。

話をお聞きしているとなんでもこちらには世界最大のたい焼きがあるとの事、丁度型を洗うために食べられない生地を焼いていらっしゃるとの事だったのでそちらを見せていただきました。

デカッ！携帯電話の大きさを参考に自分の手で大きさを想像してみていただきたいのですが、生で見るとちょっとひるむ大きさです、しかも中にはほぼ同じ大きさの白玉が入っていてボリュームたっぷりなのですが、聞いたところによるとこれを1人で完食してしまうお客さんも結構いらっしゃるとの事。

こちらは要予約で年内は2008円で販売中との事、来年になったら1円値上げして2009円になるそうですので買うなら年内がお徳ですよ！(微妙に

たい焼きはこちら、白くて薄皮でパリっとしています。

あんこの味に自信ありとの事でしたが、甘さはやや控えめで小豆自体の旨味が感じられる宣言通りの美味しいあんこでした。たい焼きではあるんですが、もう少し進化したらたい焼き最中になるかもしれませんねｗ

この日は他のたい焼き屋さんの店員さんもお客さんとしていらっしゃっていて、お話ししたのですがその方はこのお店の常連さんだそうで、その方も太鼓判を押していました。そして絶対に忘れてはいけないのがご主人の人柄の良さ、当然ではありますがこのご主人あってこそのたい焼きの夢さんだと思います。

お尋ねになる際は気軽に話しかけてみられるともっと美味しくたい焼きが食べられますよ。

たいやきの夢

価格

150円

焼き方

天然

並び時間

0分(タイミングによって焼き上がりまで時間がかかります)

住所

東京都北区東十条3-10-15

TEL

なし

営業時間

10：30～売り切れまで

定休日

土曜日以外

ホームページ

http://taiyaki-dream.com/

おすすめ度

★★★★☆

続いては八丁堀にあるしげ田さん、たい焼きは冬場のみの販売でなんと土曜日は14時～16時半の2時間半しか販売していないという、ちょっとしたレアたい焼きです。

こちらが問題の一品、黒糖で味付けされた皮はふわふわ、薄皮のお店が多い中で貴重です。あんこは甘さ控えめでとても美味しいです。

黒糖で程よく甘みのついた皮と、甘すぎないあんこの組み合わせは正にベストバランス。たい焼きというよりは鯛の形をした和菓子という感じの味ですね。

中々食べられない味なので食べやすい似たものとしては、「和菓子処 紀の国屋」系列の『おこじゅ』というお菓子の味が比較的近いと思います。でもこちらのたい焼きは本当に美味しい！

御菓子司 しげ田

価格

135円

焼き方

不明

並び時間

0分

住所

東京都中央区湊1-10-8

TEL

03-3553-4458

営業時間

[月～金]14:00～18:00
[土]14:00～16:30

定休日

日曜日

おすすめ度

★★★★★

続いてはミニたい焼きのお店を２件まとめてご紹介、まずはプランタン銀座の地下にある「ギンザ プティ カスタ」。

見ての通り女性向けに小さなスイーツを個数単位で販売するお店です、何よりもプランタン銀座は女性向けのお店しかないファッションビル、この建物に飛び込むのは男性にとっては女性専用車両に飛び込むのとそうは変わりません。

今回特派員が命がけで突入して恥をかいて買ってまいりました。

そしてもう一件は新橋にある「たい焼 櫻家」さん。なんかものすごい並んでいて軽く３０分以上は待ちました。

並んでいる間にどこぞのドーナツ屋さんよろしく焼きたてのミニたい焼きを一つくれます。ちなみにどこぞのドーナツ屋さんは渋谷店だと対して並ばずにさっくり買えます。

こちらが双方のお店のミニたい焼き、左側が櫻家さんで、右側がプティカスタの下からあんこ、カスタード、チョコです。

食べてみた感想は、櫻屋さんは皮はふわふわタイプではあるものの味はほぼ無く粉っぽくて正直イマイチ、ベーキングパウダー多めのホットケーキって感じですね。あんこも今回回ったお店の中では特筆する程ではありませんでした。

すごく並んでいたのは立地かなー、正直並んで食べる味ではありません。

そしてもう一方のプティカスタ、こちらは見たとおり卵多めの皮、たい焼きというよりはカステラタイプですね。ややしっとりしていて確かに女性が好きそうな感じではありますが個人的には美味しいとは言い難い味でした。そもそもたい焼きという分類でいいのかすらやや怪しい感が。

ミニたい焼きだけで判断を下すのはまだ早い！という事で櫻家さんでは普通のたい焼きも買ってみました。

こちらサイズは普通なのですが、ベーキングパウダーのせいか厚みがハンパではありません！！多分4cmぐらい、普通のたい焼きの倍ぐらいあります、アホか！！！

肝心のお味はこれまたミニたい焼きの巨大版というだけで特筆することもなし、不味くも無いですが私の独断と偏見で言えば好きなタイプではないですね、ベーキングパウダーの味がします。

ひょっとしたら昔、たい焼きにこだわるお店が少なかった時代に頭が出ていた味なのかも、確かにスーパーとか適当な商店街で買うのに比べると美味しいんですよねぇ......

ギンザ プティ カスタ

価格

35円

焼き方

超養殖

並び時間

1分

住所

東京都中央区銀座３丁目 2-1 プランタン銀座本館B2F

TEL

03-3564-6231

営業時間

11:00～20:30

定休日

プランタン銀座に順ずる

ホームページ

http://www.petit-custa.com/index.html

おすすめ度

★☆☆☆☆

たい焼 櫻家

価格

170円(大)
350円(小×6個)

焼き方

養殖

並び時間

30分

住所

東京都港区新橋1-4-1

TEL

営業時間

［平日］12:00 - 25:00
［土曜日］12:00 - 19:00
［日曜・祝日］12:00 - 19:00

おすすめ度

★★☆☆☆

続いてはたい焼き御三家の一つ、「人形町 柳屋」見ての通りの行列店です。実は写真に写っているのは列の一部で実際にはこれの２倍の長さの列が店内にあります。

が、焼くのが早いのか１０分強で買えました。

焼き方は天然、店員さん達が忙しそうに動き周っていました。

薄皮でもっちり、ちょっと水分多めのあんこでおわんに入れて上からお湯をかけたら美味しいお汁粉になりそうな味です。

焦げ目もパリっとしているのに焦げた味はせず焼き加減は絶妙、根津のたい焼きさんに似ている味だなーと想い調べてみたところ根津のたい焼きさんはこちらののれん分けなんだとか。どちらかを食べるのであればこちらがおすすめです。

人形町 柳家

価格

130円

焼き方

天然

並び時間

10分強

住所

東京都中央区日本橋人形町2-11-3

TEL

03-3666-9901

営業時間

12：30～18：00

定休日

日曜・祝日

おすすめ度

★★★★☆

続いてはまた秋葉原周辺で「たい焼き神田達磨」さん。

購入したときのこの袋の可愛さが嬉しい。お店も綺麗だし今回巡ったお店の中ではおしゃれ度NO.1ですね。

こういう心遣いがあると食べて歩くのが嬉しくなりますね。そして中から出てきたのが......

こちら！見てください、この外側に大きくはみ出た部分、世間的には羽と呼ぶみたいですが、これが抜群に大きいのがこちらの特徴ですね。

パリっとしているのかと思いきや皮は薄めで案外しっとりとしていて、美味しいのですがなんとなく割り切れない印象。あんこも全体の量からするとボリュームがやや少な目かもしれませんが良いバランスです。

たい焼き神田達磨

価格

140円

焼き方

天然

並び時間

3分

住所

東京都千代田区神田小川町2-1

TEL

03-6803-1704

営業時間

月～土(11:30～19:00) 日・祝(11:30～17:00)

定休日

なし

ホームページ

http://daruma.root-s.com/

おすすめ度

★★★☆☆

続いては移動中に偶然発見した「よしかわ」さん、五日市街道沿い、吉祥寺と荻窪の間にある勝又木材さんという木材屋さんの駐車場に間借りする形で営業していらっしゃいました。

一度は車で通り過ぎたのですが、振り返ってみたところ一丁焼きの型、つまり天然物だったのでいても立ってもいられず引き返して購入。

たい焼きはこちら、極薄皮もっちりで厚みは1.5mmぐらいしかありません、あんこはちょっと甘めかな？あんこをガッツリ食べたい方には良いかもしれません。

普段は東伏見で営業なさっているそうなのですが、土曜日だけはこちらで営業していらっしゃるとの事でした。

卵、牛乳未使用であんこの産地と銘柄も書いてあるこだわりっぷり、「卵、牛乳、大豆」は３大アレルギーと呼ばれるほどなので、アレルギーがあってたい焼きが食べられないよー、とお嘆きの方がいらっしゃっいましたらこちらに足を運ばれてみるとよろしいかも知れませんよ。

おみやげにも喜ばれると思いますが小豆をはじめ他のアレルギーのチェックをお忘れなく。私も幼少時代はアレルギーが酷かったのでそういう方が置かれている食事情がなんとなく解ったりします。

よしかわ

価格

140円

焼き方

天然

並び時間

0分

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目付近、五日市街道沿い

営業時間

吉祥寺では土曜日に営業

定休日

不明

おすすめ度

★★★☆☆

続いてやって来たのは吉祥寺の有名店、天音。ハモニカ横丁という駅前の狭い路地にあるお店です。

こちらがたい焼き、なんだか独特な形をしていますね。羽が大きめなのも特徴的です。

皮は薄めであんこはやや甘め、皮に味があまりないのであんこが甘くても気になりません。

吉祥寺は他にも気軽に食べられる物が多くて好きな街だったりします。昔は「ふらいす」というエビフライをご飯で巻き寿司状に巻いた変な食べ物もあったのですがそちらはずいぶん昔に潰れてしまいました。

天音

価格

150円

焼き方

養殖

並び時間

10分

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 ハモニカ横丁

TEL

0422-22-3986

営業時間

11:00～19:00

定休日

無休

おすすめ度

★★★☆☆

都内最後は小鯛焼の「桃林堂」たい焼き屋というよりも和菓子屋さんですね。場所は表参道駅のすぐ近くです。

なんだか豪華な箱に入っています、そう、こちらお土産用なんですねー。１箱に2つ入っていて525円です。

中身はこんな感じ、前述のプティカスタや櫻家、昔東京駅の銀の鈴広場にあった「銀の鈴ミニ鯛焼き」よりも一回り大き目で小さいと思っているとちょっと嬉しい気持ちになります。

皮は薄皮でそのままだとしっとりとして高級な人形焼き、オーブンで焼くと最中の様な感じになります。

あんこは甘すぎずこしあんの中に時折粒があるような、こだわりを感じる独特の食感です。大きさの割りにずっしりと食べ応えがありました。

桃林堂

価格

525円

焼き方

不明

並び時間

0分

住所

港区北青山3-6-12 みずほ銀行ビル1階

TEL

03-3400-8703

営業時間

10：00～19：00

定休日

1月1日～1月3日を除く年中無休

ホームページ

http://www.torindo.co.jp/

おすすめ度

★★★☆☆

さて、皆さんそろそろ疲れてきたかと思いますが、後１件ですので最後までお付き合い頂ければ幸いです。

オタク系サイトの管理人が鯛焼き特集をするのに、まさかあのキャラクターの話題を取り上げない訳には行きませんよね。

そう、業界きっての食い逃げマスター、もといたい焼き泥棒キャラ、kanonの月宮あゆです。思えば私も発売日に高校をサボって秋葉原へ行き、ショップ特典のkanon砲を背負って途中から授業に出たものでした。なんだ、今とあまり変わっていませんね。

という訳でリサーチを開始してみたところ、どうやらたい焼き好きでかつkanonも好きという非常にコアな人種の間で珍重されている鯛焼きがあるという話を見つけたので早速行ってみる事にしました。

と、言うわけで東京から片道３時間、やってきました銚子！たい焼き一つのためにアホか！！

ここで銚子電鉄に乗り換えます。

JR銚子駅についたまでは良かったけれど「銚子電鉄銚子駅がない！？」とあわてたのですが、なんとJR銚子駅の中から乗り換えられるとの事。

きっぷもこの通りJRの券売機で買えます。ちなみにちゃんと銚子電鉄名物の濡れせんべいもゲットしました。

ってあれ？銚子駅って中に入ってもホームが２つしかないんですが......乗りかえってどこから......？

まさかあの写真の彼方奥のほうにあるハウステンボス的な小屋が関係してるんじゃ......

と、見に行ってみると予感が的中、JRのホームの端っこにほったて小屋別の駅が立っていました。普通に可愛いですねｗ

駅舎に入ろうとすると思わぬカウンタ......歓迎が。

そしてホームにいた電車を見ると。

８０１(やおい)号、いや......そんなに次々とネタをご提供いただかなくても......

ホントすいません、気を使っていただいて。

目的地はここから２駅です。

あっさり到着、ここでお世話になった８０１号に別れを告げます。

そして降り立った駅の名前は......

『観音(kannon)駅』もちろん≒kanonです。

そしてなんとこの観音駅。

駅舎内に作りつけでたい焼き屋さんがあるんです！！観音駅のたい焼き！kanonのたい焼き！すごい！素敵！！

......えぇ、ワタクシこれだけのために東京からやってまいりました。

正直それほど利用客もいないと思われる駅なのに次々と焼かれていく鯛焼き、どうやら地元の皆さんに愛されまくっているようです。「わぁー！たい焼きだ！祐一君！食べたいな！うぐぅー」とでも言ってみたかったのですが、旅先で国家権力を呼ばれるのもどうかと思ったので自重しました。

ついに　ねんがんの　たいやきを　てにいれたぞ　！

皮はいわゆる昔懐かしい感じの奴をパワーアップさせた様な味、あんこも手作りーっていう感じはしない味ですがすごくぶっちゃけると新橋の櫻家よりも美味しいと思います、旅行補正でしょうか。

見ての通りボリュームもたっぷりで食べ応え抜群！しかもこれで90円！安い！安いを通り越して利益が出ているのか不安になります。

うぐぅ、美味しいよー、安いしまた食べに来たいけどイタズラに遠い！！東京からだと軽井沢と変わらないぐらい時間かかってるし！！

観音駅のたい焼き屋さん

価格

90円(世界新＠管理人的に)

焼き方

養殖

並び時間

0分

住所

千葉県銚子市前宿町36番地1 銚子電鉄観音駅構内

TEL

営業時間

不明

定休日

不明

おすすめ度

★★★☆☆(kanonファンなら★４)

駅の外の看板、もはや駅なのかたい焼き屋なのか不明。

せっかくなのでここまで車で来てくれた友人と犬吠崎を見ていくことに。

信じられないぐらい、ダメな観光地と化した周辺のお店を完全にガン無視して灯台に到着......すると小さな灯台の上には不安になるほど人が山盛りに、お金も取られるらしいし精神衛生によろしくなさそうなので昇るのは中止。

丁度夕焼け時に行ったのですが、素晴らしい眺めでした、うわー、これが関東の最東端かぁー。たい焼きを追いかけているうちにずいぶん遠くまで来ちゃったなー。

でもこんな雄大な風景を見ていると来てよかったなー。

良かったのかなー......

灯台横でなんかkanonっぽい風景発見、うさぎ耳をつけた女の子は居ませんでした。

夕焼けすげー！目まぐるしく変わっていく空の色は本当に綺麗でした。隣にいるのが男じゃなければ良かったのに。

こんだけ食べたらたい焼きはもう当分いいかなぁ、と思いましたが結局この翌日もたい焼きを見かけて食べてしまった私が居たのでありました。

長い記事になりましたがお付き合いありがとうございました！！

一年越しで2009年もたい焼き屋さんの記事を書きました、こちらもよろしくお願いいたします！！